✔️ Énergie constante et durable
✔️Booste la concentration
✔️Puissante source d'antioxydants, vitamines et chlorophylle
✔️Aide à la perte de poids
✔️Fortifie le système immunitaire
Sachet de 30g soit environs 15 tasses
Laissez-vous tenter par notre Matcha Pêche, où la douceur sucrée et juteuse de la pêche s’harmonise parfaitement avec l’intensité vibrante du matcha. Cette boisson rafraîchissante vous offre un équilibre idéal entre plaisir et bien-être, apportant une dose naturelle d’énergie et d’antioxydants. Chaque gorgée dévoile une fusion exquise de saveurs fruitées et vivifiantes, idéale pour une pause gourmande et exaltante.
Notre matcha est cultivé de manière traditionnelle, dans le respect des méthodes ancestrales. Les feuilles sont récoltées à la main avec soin, puis finement broyées à l’aide de moulins en pierre, garantissant une poudre d'une finesse exceptionnelle. Ce procédé artisanal permet de préserver la richesse des nutriments et la saveur umami authentique du matcha, assurant ainsi une expérience sensorielle unique et un produit de qualité supérieure.
Matcha premium bio (Kagoshima, Japon), arôme naturel de pêche produit en France (Grasse).
Bien refermer le sachet, tenir hors de portée des rayons du soleil, à température ambiante dans un endroit sec et frais.
Cette recette du Matcha Latte Pêche & Amandes offre une texture riche et veloutée grâce à la purée d'amande, pour une expérience gustative unique.
Ingrédients et matériel :
- 1 à 2 cuillère doseuse chashaku (ou 1 cuillère à café) de Matcha Pêche
- 200 ml de lait d'amande
- 1 cuillère à soupe de purée d'amande (pour une texture onctueuse)
- 1 cuillère à soupe de purée de pêche (ou compote de pêche maison)
- Bol large
- Fouet en bambou (chasen) ou petit fouet classique
- 1 cuillère à café de miel ou de sirop d'érable (optionnel)
- Mousseur électrique (facultatif)
Étapes de préparation :
1. Préparer le matcha : Mettre le Matcha Pêche dans le bol. Ajoutez un peu d'eau chaude (frémissante, 70-80°C) et fouettez avec un chasen ou un petit fouet classique jusqu'à obtenir une texture mousseuse.
2. Chauffer le lait d'amande : Dans une casserole, faites chauffer le lait d'amande à feu doux sans le laisser bouillir. Ajoutez la purée de pêche, la purée d'amande, et mélangez bien jusqu'à ce que tout soit parfaitement intégré.
3. Incorporer le sucrant (facultatif) : Ajoutez 1 cuillère à café de miel ou de sirop d'érable à votre lait d'amande pour apporter une touche gourmande et sucrée.
4. Assembler la boisson : Versez doucement le lait d'amande chaud et onctueux dans le bol de matcha fouetté, en mélangeant délicatement pour obtenir une boisson homogène.
5. Servir chaud : Versez dans une tasse et savourez cette boisson chaude, crémeuse et originale, où la douceur de la pêche et du lait d'amande se marie parfaitement avec l'onctuosité du matcha.
L'ensemble de nos Matchas sont compatibles avec le jeûne intermittent.
Ils conviennent également aux personnes véganes, végétariennes, aux régimes IG bas, sans gluten et cétogène (keto-compatible).
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